Dal 2002 la Camera di commercio di Cuneo sostiene il progetto “Ortofrutta di qualità” che certifica le aziende agricole che, attraverso comportamenti responsabili e l’osservanza di regole condivise, si impegnano a rispettare le metodologie di produzione concordate al fine di ottenere prodotti genuini e salubri per il consumatore finale, con un occhio di riguardo all’aspetto della tutela dell’ambiente e della sicurezza alimentare.

Vantaggi per le imprese aderenti:

• prelievo di campioni di prodotti direttamente in azienda e analisi multiresiduali a cura di laboratori certificati a costo zero,

• il marchio Ortofrutta di qualità che è garanzia di qualità - solo le imprese del Progetto possono utilizzarlo per vendere i loro prodotti sia nel punto vendita sia nel commercio ambulante,

• tutela delle produzioni agricole del territorio cuneese,

• visibilità dell'azienda a livello istituzionale e possibilità di partecipare con condizioni di favore a gare per forniture a mense scolastiche e ospedaliere.

Elenco delle aziende aderenti:

• progetto “Ortofrutta di qualità” 2024 : elenco delle aziende aderenti

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Per promuovere e valorizzare l'ortofrutta del territorio, l'ente camerale ha realizzato Cuneo frutta e ortaggi (64 pagine, 19,7 MB), una pubblicazione con informazioni sulla stagionalità, curiosità, aneddoti e ricette sui principali frutti e ortaggi della provincia di Cuneo. A supporto della pubblicazione sono stati realizzati i pieghevoli:

• "Cuneo frutta" in lingua italiana (2,27 MB)
• "Cuneo frutta" in lingua francese (932 kB)
• "Cuneo frutta" in lingua inglese (958 kB)
• "Cuneo frutta" in lingua tedesca (936 kB)
• "Cuneo ortaggi" in lingua italiana (2,47 MB)
• "Cuneo ortaggi" in lingua francese (1,10 MB)