Si è svolto il 14 aprile 2025 il workshop formativo “Accelerare la sostenibilità” nell’ambito del progetto Alcotra Mission Carb 0: protagonista la sostenibilità, analizzata sotto tutti gli aspetti che riguardano il settore agroalimentare.
L'evento è stato promosso dalla Camera di commercio di Cuneo insieme a Miac-Polo AGRIFOOD e Confindustria Cuneo, partner cuneesi del progetto MC0 ed è il primo degli eventi off di Circonomia, il festival dedicato all’economia circolare e alla transizione ecologica che si terrà ad Alba dal 22 al 24 maggio prossimi, con numerosi incontri, dibattiti e presentazioni sul mondo della sostenibilità e non solo.
Dal mercato che spinge verso scelte più consapevoli alle strategie concrete per ridurre le emissioni di CO₂, passando per normative e strumenti di rendicontazione, il workshop ha offerto spunti preziosi per le aziende.
Slide dell'incontro